B-day buffet

Από τα πιο βασικά -το βασικότερο Έλληνες είμαστε- σε ένα πάρτι είναι το φαγητό,ας μην κρυβόμαστε..

Πάντα μου άρεσε να φτιάχνω κάτι ιδιαίτερο και δίνω πολύ σημασία στην εμφάνιση του τραπεζιού, διασκεδάζω την όλη διαδικασία προετοιμασίας!

Ευτυχώς,παράπονο δεν έχω,ιδέες για δημιουργίες διακόσμησης και συνταγές υπάρχουν άπειρες στο διαδίκτυο.Τα ελληνικά food blogs έχουν κάτι από μαμά και κάτι από gourmet & ethnic παράλληλα και φυσικά το pinterest είναι η χαρά του food porn! (φοβερός αυτός ο όρος ξεκίνησα κ γω να τον χρησιμοποιώ αν και η μάνα μου με κοιτάει καλά καλά)

Στο πάρτι γενεθλίων μου πριν λίγο καιρό ήθελα να κάνω κάτι λίγο πιο όμορφο από σουβλάκια,πίτσες κλπ αλλά φυσικά χωρίς να υπερβώ τον προυπολογισμό μου και με προετοιμασία 1-2 ημερών -και με πολύ τρέξιμο διότι ο χρόνος είναι περιορισμένος.

1 ημέρα πριν...

Έρχεται η κολλητή στο σπίτι, βάζουμε μουσική και απλώνουμε τα υλικά στο τραπέζι..

Τορτίγιες δεματάκια

Πανεύκολο και τόσο όμορφο στην εμφάνιση!

Yλικά

*1 πακέτο πίτες tortilla

*10 φέτες τυρί για τοστ

*10 φέτες γαλοπούλα

*μαρούλι iceberg

*τυρί κρέμα (philadelphia)

++ σπάγκος κουζίνας για να τα δέσουμε

Γεμίζουμε την τορτίγια με 1 φέτα τυρί , λίγο μαρούλι iceberg και γαλοπούλα σε φέτες.Για να κολλήσουν τα υλικά αλείφουμε με τυρί κρέμα (philadelphia).Τυλίγουμε και κόβουμε στη μέση με ένα μαχαίρι. Δένουμε τα ρολάκια με σπάγκο ,τόσο γρήγορα και απλά...

Σαλάτα πράσινη με μήλο,καρύδια

Διαβάστε τη συνταγή εδώ

Τυροπιτάκια/σπανακοπιτάκια

Την ίδια μέρα το πρωί..

Μίνι ρολλά pizza με τυρί,πράσινη πιπεριά,ζαμπόν,ντομάτα

Θα δείτε τη συνταγή εδώ
Τα έκανα πρώτη φορά ,απο γεύση ήταν τέλεια ,την επόμενη φορά κ η εμφάνιση θα είναι καλύτερη
Συμβουλή- εμείς την πατήσαμε- μην ξεχάσετε να αφήσετε κενό γύρω γύρω στη ζύμη και μην παραγεμίσετε με υλικά την πίτσα γιατί θα ξεχειλίσουν και θα χαλάσει το σχήμα.